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3月19日(火)牛丼と豚汁とサラダ

今日のサラメシは、牛丼と豚汁とサラダバーです。

お肉は多治見で営業してみえる「肉の北丘さん」から購入しました。甘みがあり、さっぱりした牛肉です。臭みがなくふんわりと柔らかいお肉です。実にいいお肉を使うことができました。

もちろん牛丼には お決まりの 紅ショウガと温泉卵ですね。

今回のサラダバーは春キャベツがメインです。茹でたり、和えたり、生のままでと。最近アボガドが体にいいそうで、アボガドもトッピングでつけました。男性はなかなか野菜を食べないから、なんとか、野菜をたくさん食べてほしいなぁと研究を重ねています。何かいいアイデアありましたら、コメントよろしくお願いいたします。

今日もご馳走様でした。