サラメシ担当Y子です。

あっという間に1月も半ばですね。

期限付きの書類の提出に焦る毎日です（汗）

今日はサラメシ作りです。何か創作してるときが一番幸せです。

さて、今日は牛丼です。

毎度おなじみのおからサラダも作りました。今回はにんじん、赤大根、きゅうり、

たまねぎをふんだんに入れて、お酢、コーンドレッシング、マヨネーズ少々、塩コショウ

私は大好きなんですよ、おからサラダ。

あとは、牡蠣フライ、海鮮苦手なH君はから揚げ。きんぴらごぼうとひじきの煮物を

少しづつ。