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今日のサラメシ ボーノポーク丼

当地は昨夜から雨です。今朝はどんより重い雲が広がっています。

雨はうっとうしけど、ありがたいです。事務所前で育てているパッションフルーツが大変喜んでいます。

先週、Kさんが事務所裏手で「きくらげ」を収穫しました。しっかり乾燥させて、次週のメニューに

加えようかと考えています。

さて、今週は、がっつり男のボーノポーク丼を作りました。使用玉ねぎ50個

ボーノポーク4.5KG 生姜とにんにくをがっつり効かせました。

1.5升のご飯がちょい足りない状況でした(汗)

やっぱり男性はこうゆう丼は大好きなんだな~と改めて思いました。

反対にまったく売れなかったのがスイカ

このほとんどが余ってしまいました。悲しいわ~

そんなに暑くないからなか。。。それにしても残念

トッピングはキムチと紅ショウガ

今日もごちそうさまでした。

さぁ午後からがっつり働きます!