こんにちは！サラメシ担当Y子です。今日も元気に作りました。
本日のメニューはチキンカレーです。
なんと昨日泣きながら玉ねぎ20個～30個を皮をむき、
千切りにして、半日かけて炒めました。
茶色になるまでしっかりと炒め、右手右腕はパンパンになりました。
みんなのためです。痛くない！って思いながら。
副菜はキッシュをカップで作ってみました。
たくさんの反省点があります。生クリーム使えばよかったな。
チーズは多すぎたな。食べる直前に熱々を提供したかったな。
などなど。
副菜は、レタスサラダに炒め卵のせ、ホウレンソウのお浸し、
ヨーグルト、チキンまたは金沢揚げ、
カレーは本日も2種類です。
チキンカレーとカレーの王子様。
なんと甘口も辛いって感じる社員がおりまして。
彼はカレーの王子様くらいがちょうどいいらしいです。
1歳児と一緒のかわいい味覚なんですね～
さて、食後はなんとお野菜摂取量チェック！
明治安田生命さんが最新の測定器を持ってきてくださり、
食後みんな測定してもらいました。
2週間前に食べた野菜の摂取量がわかるらしく
みんなドキドキしてました。
因みに会社で一番は私Y子でした。
夫と全く同じものを食べているのに彼の判定は
残念ながら野菜不足とのこと。
いったいどういう事なのでしょう？？？
こんな感じです。
さて、来週はちらし寿司です。