こんにちは！サラメシ担当Y子です。
今日は朝からシトシト雨です。体は冷えますし、足先が冷たい感じがず～っとしています。
そんな日は豚汁が一番かなって思います。私の作る豚汁は濃厚ではなくあっさり系です。
野菜たっぷり入れて豚から染み出る脂を味噌がしっかり支えるそんな豚汁です。
イスラム教徒のR君にはけんちん汁を作りました。誰かさんは、豚汁食べて、けんちん汁をごはんにかけて食べてました、ね～Hさん。
今日の副菜はTさんがたくさんきゅうりをくださったので、きゅうりが大活躍しました。どこ産のきゅうりかというと、「恵那農業高校」の生徒さんが丁寧に育てたきゅうりです。とっても水水しくて美味しい味のあるきゅうりでした。
あとはいつものおからサラダ、から揚げ（大量）です。
