サラメシ担当Y子です。
寒い寒い。私は今朝は乗せてもらって出社しました。が、思ったほどではなかったです。
昨夜の暴れたような風が怖ったです。そして出社してびっくりしました。
池の辺の百日紅の木に巨大なつららが出来上がってました。
一晩でこのようなつららができるなんて
すごい！と思った次第です。
こんな寒い日は、クリームシチュー。
私 牛乳より豆乳が好きなんです。
だから、今回は豆乳４Lで作りました。
Tさんは豆腐系が無理みたいなので
ノーマルも作りました。
小鍋ですが。
さらに本日は豆腐とれんこんのハンバーグに野菜あんかけをつけました。
もちろんTさんにはノーマルのハンバーグを。
自家製の切干大根と人参の煮物も。あとは定番のおからサラダです。
おからには豆乳１本 投入！なぁんちゃって。