みなさん こんにちは。サラメシ担当Y子です。
今朝は大変冷えました。外気温はマイナス４℃でした。
日中はポカポカしてます。
今日のメニューはチキンカツカレーです。
チキン３０枚をひたすら揚げました。結構しんどいです。
キャベツの千切り、キャベツの塩もみ、ホウレンソウのニンニク炒め
苺とキューイのマスカルポーネ合わせ オリーブオイルかけ。
果物アレルギーの方はプリンを提供しました。
今回もカレーは２種ご用意。
１つはスパイス効かせた辛口。
そして、めっちゃ劇甘カレー
作ってる私が言うのもあれですが
本当に甘いです。
しかし、甘口組の方はちょうどいいそうです。
← 超甘いカレーです。
２月もあと一週間です。さむ～い時期もあと少しですね。
会社の裏口には梅の花が咲き始めています。嬉しいですね。
そして今年もサラメシはこれまでとは違い、野菜を育てて
可能な限り社内無農薬野菜を使って作りたいと思います。
可児市方面から真っ黒ないい土を運び入れ、専用畑も作っていただきました。
３月に入ったら、サラメシY子は野外活動が多くなりそうです。
あ～楽しみ(^^♪