こんにちは！サラメシ担当Y子で～す。今日は濃くのあるハヤシライスにしました。
濃を出すって難しいです。オイリ~系を使えば出せるってもんじゃないないのですが、
私なりに工夫しました。こってりではなく、濃いめのハヤシライスに仕上がっていると思います。お料理にだけ関して工夫するのが好きです。苦手はお裁縫(笑)
さて、本日の副菜です。今日は蕎麦つゆで漬けた大根の箸休め、ホウレンソウのバター炒め、
野菜味のクラッカーに大好きなフルーツチーズをのせました。上にのっている生ハムはアンガス牛の生ハムなんです。
そして、駒ケ根産のチャーシューにゆで卵を重ねました。
あとはいつものおからサラダ、ゴーヤのサラダ、きこのを巻いたホットソース焼き
本日はこんな感じで完成しました。
今日は暖かいので体も動きやすいです。
写真の腕前をあげたい。
今日もみんな一緒に「いただきます」