中工精機に昼がきたぁ！

こんにちは。サラメシ担当Y子です。

今日は朝から雨降り。肌寒く上着一枚多く着てます。

この肌寒い日にはぴったりのメニューです。

チキンクリームシチューです。

５Kgの鳥のモモ肉をひたすら焼いて、焼いて、お鍋へドボ～ン。

じゃがいも、人参、たまねぎ、ぶなしめじ、かぼちゃをドボ～ン。

水は控えめにして、豆乳３Lをジャブジャブと大鍋に投入し、ゆっくりゆっくり火を入れていきます。

　副菜はおからサラダ、きんぴたごうぼう、人参とピーマン炒め、ちくわきゅうり。

寒い1日なので、シチューにして大正解！