中工精機に昼がきたぁ!

こんにちは。サラメシ担当Y子です。

今日はキーマカレーです。今回は数十種類のスパイスを使って

煮込んで煮込んで煮込みまくったキーマカレーです。

あとから辛みがやってきます。

使ったお肉は胸肉です。

 今回の副菜はなんとオカラサラダ、おからコロッケ、

人参シリシリです。

 

おから大きっらいなKさんも食べれたそうです。

おからは体にいいんですよ~

おからは、豆乳や豆腐に豊富に含まれるたんぱく質や食物繊維、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB2などの栄養素が多く含まれます。特別に低いというわけではありませんが、炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素がどれもまんべんなく含まれており、バランスのとれた食材です。

だから今後もおからを使ったお料理に挑戦します。

来週は牛丼を予定しています。

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