中工精機に昼がきたぁ!

こんにちは、サラメシ担当Y子です。

今日は28度まで気温があがるそうです。当地日吉町は朝晩まだ寒く

午前中は長袖に羽織るものが欲しいくらいでした。

なので、今日はシチュー(チキン)にしました。

コーンをたっぷり入れて甘めのコーンクリームシチューです。

 鶏もも肉をふんだんに入れて体つくりに大切なたんぱく質を

たくさん摂取できるよう考えました。

副菜は豆腐ハンバーグです。こちらもたんぱく質ですね。

さらにハンバーグのソースには大豆をゴロゴロ入れて

アラビアータ風に仕上げました。

お豆腐が嫌いな社員さんがおりますが

このソースに騙されて 豆腐ハンバーグ完食です。

さらに煮たまごもつけちゃいました。

たまごもたんぱく質ですね。

そしてもう一つの副菜は

ほうれん草と炒り卵の胡麻和えです。

 

 

 

この副菜、薄味で仕上げたのですが。

やや薄味すぎたかなっとちょっと反省しております。

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じで今日は手早く仕上げることができました。

お米は最近2升は炊いてます。

さて、Y子の好きなサラメシ作りですが、気温が上昇すると

食中毒が心配になってきます。警報が発令される頃にお休みに入ります。

まだあと1か月間は大丈夫なかと思います。

来週はタンドリーチキンとコーンスープ。副菜はモッチァレラチーズを使ったサラダの予定です。

 

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